Publicidade
Publicidade
Publicidade
Publicidade
Os atletas que vão participar da etapa de Belém do Circuito Banco do Brasil têm à mão um produto que é um verdadeiro achado para os corredores: a castanha-do-pará.
Apenas uma ou duas unidades dela já suprem a necessidade diária de um mineral muito valioso para a sua dieta: o selênio. Trata-se de um poderoso antioxidante que faz a tireoide trabalhar de maneira adequada.
A deficiência de selênio torna lento o trabalho da tireoide. Isso prejudica a qualidade do sono, piorando sua recuperação entre os treinos. Além disso, compromete a liberação de GH, o hormônio do crescimento que contribui para manter as células jovens por mais tempo.
“O difícil é consumir apenas duas por dia”, brinca Elza Leite, instrutora de corrida da assessoria La Carrera.
A treinadora ainda recomenda, com cautela, outras iguarias locais, como a macaxeira e a batata doce, ótimas fontes de carboidrato.
“A culinária paraense é riquíssima, mas também muito pesada. Nem todos os pratos são adequados para quem pratica corrida”, alerta.
Nada impede, no entanto, que o corredor se delicie, depois da prova, com um prato como a maniçoba, também conhecida como a feijoada paraense. Os ingredientes principais são a maniva (folha de mandioca), carnes, embutidos e defumados.
A maniva é um alimento rico em cálcio, ferro, vitaminas C e A e proteínas. O cálcio contribui para a formação óssea, o ferro, na produção de hemoglobina e as vitaminas ajudam a prevenir gripes, resfriados e infecções.
O atleta, no entanto, deve se exercitar com frequência para poder comer maniçoba sem correr o risco de engordar: uma porção do alimento tem 1200 calorias e concentra sódio e gordura por causa dos embutidos e defumados.
Na fase de preparação para o Circuito Banco do Brasil de Corridas, aposte na castanha-do-pará. Depois que ela te ajudar a se preparar, a comemoração pelo resultado pode muito bem ser feita com a maniçoba ao lado dos amigos.
Publicidade
Publicidade
Compartilhar Certificado
Salvar Pdf
Salvar
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |