Para sabermos mais sobre as estratégias alimentares dos corredores fizemos, aqui no site, uma enquete perguntando os alimentos preferidos para ter mais rendimento nos treinos. E, entre os alimentos para o corredor escolhidos, a banana (51%) foi a mais votada. Depois veio os carboidratos das massas e pães (25%) e a batata-doce (24%).

Energia para a corrida e recuperação para o pós-treino, a  batata-doce  é queridinha de quem treina, malha, corre, pedala… Rica em vitaminas A, C, E B1 e B5, tem índice glicêmico baixo, possui ferro e tem benefícios para o fortalecimento do sistema imunológico também.

As  massas e pães  são fonte de carboidratos. A sugestão é optar pelos integrais, que demoram mais para serem digeridos no organismo e ajudam a manter o açúcar do sangue estabilizado por um período maior.

Como sabemos que uma alimentação completa, saudável e equilibrada é fundamental – especialmente no pré e pós-treinos –selecionamos abaixo mais algumas opções de alimentos para o corredor (e indicamos os momentos para consumi-los).

Alimentos para o corredor

BANANA – Pré-treino
A campeã da votação dos alimentos para o corredor é uma excelente fonte de carboidratos, gerando energia nas passadas, além de ser rica em vitamina B6 e potássio, que auxilia na prevenção de câimbras e dores musculares.

ÁGUA DE COCO – Durante e após o treino
Fonte de minerais e eletrólitos, a  água de coco  é considerada um isotônico natural, potencializando a hidratação.

BETERRABA – Pré e pós-treino
Rica em  nitrato  que, no organismo, é um dos precursores do óxido nítrico, substância que auxilia o processo de chegada dos nutrientes e oxigênio nos músculos. Isso auxilia na melhora do desempenho durante os treinos e promove uma recuperação muscular mais eficiente.

MELANCIA – Pré e pós-treino
Rica em citrulina,  que é precursora de arginina, que participa da formação de óxido nítrico. Ou seja, apresenta vantagens similares às promovidas pela beterraba no ganho de desempenho e recuperação.

MELAÇO DE CANA – Pré e pós-treino
Rico em ferro, cobre, magnésio e vitaminas do complexo B. Excelente fonte de energia para o pré-treino e também para o pós-treino, pois auxilia na recuperação muscular, evitando câimbras e dores.

CANELA  E GENGIBRE – Pré-treino
Os dois são considerados termogênicos, ou seja, auxiliam na manutenção do  metabolismo ativo  e dão mais pique para os treinos.

SUCO DE UVA INTEGRAL – Pré e pós-treino
A uva tem grande concentração de compostos fenólicos, sendo o resveratrol o mais importante (que tem ação antioxidante, combatendo os radicais livres, causadores do envelhecimento celular precoce). Os polifenóis presentes no  suco de uva  exercem ação vasodilatadora, que melhora a irrigação muscular. Além disso, é rico em carboidrato de rápida absorção, fornecendo energia imediata.

Fontes: Drª Alessandra Luglio, nutricionista da Clínica  P4B (SP)  e Dr. Euclésio Bragança, nutricionista (SP)