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Muitos profissionais do campo da nutrição afirmam que o café da manhã é a refeição mais importante do dia.
Muita gente acredita nisso porque, teoricamente, o corpo necessita de nutrientes após um longo período de jejum causado pela noite de sono.
Outra razão é que o o café da manhã também poderia ser um aliado da perda de peso — até agora.
Uma revisão sistemática publicada no BMJ (British Medical Journal) reuniu informações e mostrou que a refeição não faz tanta diferença para quem quer perder peso.
Na revisão, os cientistas avaliaram dados de 13 experiências clínicas de maneira aleatória que foram realizados entre 1992 e 2017.
Destes, 7 examinaram os efeitos de tomar café da manhã normalmente e o restante avaliou o efeito da mesma na ingestão de calorias.
No geral, não comer nas primeiras horas do dia favoreceram quem quer perder peso.
Em números, essas pessoas consumiram, em média, 260 calorias a menos por dia e pesavam cerca de 0,5 kg a menos do que quem fazia o desjejum.
No entanto, a sugestão de que o café da manhã pode atrapalhar na perda de peso deve ser analisada.
Os responsáveis pelo artigo dizem que é preciso ter cuidado ao traçar um projeto para emagrecer para não acabar tendo o resultado contrário.
Ou seja, não é só o café da manhã que deve ser levado em conta, mas tudo o que o se consome durante o dia — sem falar em atividade física e descanso para tal.
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