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Uma das grandes queixas que os nutricionistas têm no consultório é sobre a saciedade. Alguns iniciam a dieta e logo se desmotivam, pois sentem muita fome. Por isso, é importante o profissional incluir na dieta os alimentos que melhoram essa sensação de saciedade.
Diversos alimentos podem ajudar a reduzir o apetite, pois eles contêm fibras, boas quantidades de gorduras do bem e proteínas. E isso faz com que a sua digestão fique mais lenta. Esse processo libera colecistoquinina (CCK), que é um hormônio que provoca a sensação de saciedade. Outra dica importante é comer a cada três ou quatro horas. Abaixo, listo alguns alimentos que você pode incluir na sua rotina.
• Óleo de linhaça;
• Semente de girassol;
• Quinua;
• Chia;
• Gengibre;
• Canela;
• Blueberry;
• Chá verde;
• Abacate/Avocado;
• Fibras;
• Ovos;
• Gorduras boas e proteínas (nas refeições e nos lanches).
“Mas, nutri estou lendo no Instagram que não é preciso comer a cada três ou quatro horas. Isso é verdade?” Bom, vamos por partes. O.k.? Primeiro a resposta deve ser individual. Segundo, no meu entendimento e experiência, vejo que aqueles que estão com muita fome normalmente excedem nas outras refeições e buscam alimentos de baixa qualidade nutricional. E terceiro, alguns estudos têm mostrado que a frequência alimentar ajuda na manutenção do índice de massa corporal (IMC) adequado. Um estudo publicado neste ano no Journal of Academy of Nutrition and Dietetics investigou a relação da frequência alimentar e o tempo de ingestão na densidade energética, qualidade de nutrientes e IMC em 2.696 homens e mulheres, com idades entre 40 a 59 anos.
A pesquisa mostrou que aqueles que ingeriram seis refeições diárias ou mais tinham um IMC menor, ingeriram menos calorias e a qualidade nutricional foi melhor do que aqueles que ingeriram menos de quatro refeições/dia. Outra análise importante foi a relação do alto IMC com a maior ingestão de alimentos no período da noite. Os autores sugerem que a maior frequência alimentar faz com que a gente faça escolhas melhores ao longo do dia.
Portanto, quando você for consultar o seu nutricionista converse e pontue os momentos do dia em que você sente mais fome para que ele possa encaixar a solução dentro do seu plano alimentar. Assim, fica muito mais fácil de seguir o prescrito e atingir a sua meta.
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