O verão está quase aí e você já está há meses se preparando para ficar com o corpo dos sonhos durante a época mais quente do ano. Mantendo uma alimentação regrada e fazendo exercícios físicos regularmente, sua meta está a poucos passos de ser alcançada. Mas os últimos quilos insistem em não sair do seu corpo. Realmente, essa é a etapa mais difícil quando o assunto é perda de peso.

Na realidade, você já passou pela etapa mais complicada de todas as mudanças necessárias para eliminar quilos extras. O fato de você se exercitar e comer corretamente já faz com que os resultados apareçam. Além disso, com toda certeza a paciência foi parte importante desse processo para que você fosse bem sucedido. Mas parece que essa reta final é quase impossível. Fique tranquilo, você pode perder aqueles três quilinhos insistentes, antes de o fim do ano chegar. Aposte nas três opções de cardápio a seguir.

Opção 1

Café da manhã
1 xícara de leite desnatado com café e adoçante
½ unidade de pão francês sem miolo
1 colher de sopa de requeijão light
½ unidade de mamão papaia

Lanche da manhã
1 torrada integral com uma fatia de queijo branco light

Almoço
Mix de folhas (alface e agrião) à vontade
1 colher de sopa de cenoura ralada
2 colheres de sopa de champignon
3 colheres de sopa de arroz integral
½ concha de feijão
1 filé mignon médio grelhado
1 unidade pequena de berinjela assada
1 porção de morangos com gelatina diet

Lanche da tarde
1 omelete com 1 gema e 2 clara e uma fatia de pão integral light

Jantar
Mix de folhas (alface, rúcula, escarola) à vontade
½ tomate
½ pepino
1 filé de frango médio grelhado
1 pires de chá de abobrinha com tomate refogado
2 pêssegos médios

Lanche da noite
Mingau feito com 100 ml de leite desnatado, 1 colher de sopa de farelo de aveia, baunilha e canela

Opção 2

Café da manhã
1 xicara de café com adoçante
1 porção de iogurte 0% de gordura
2 colheres de sopa de cereal light
3 ameixas frescas médias

Lanche da manhã
1 fatia de pão integral light com queijo pasteurizado light

Almoço
Mix de folhas (rúcula e radicchio) à vontade
4 tomates cereja
2 palmitos médios
3 colheres de sopa de arroz 7 cereais
½ concha de lentilha
4 colheres de sopa de carne moída
1 pires de chá de couve
1 pires de chá de abóbora refogada
1 fatia média de abacaxi

Lanche da tarde
15 unidades de amêndoas e 6 unidades de castanha de caju

Jantar
Mix de folhas (alface e escarola) à vontade
4 aspargos
1 colher de sopa beterraba ralada
1 posta média de salmão grelhado
1 pires de chá de brócolis ao alho grelhado
1 tangerina

Lanche da noite
1 copo de leite desnatado ou leite de soja

Opção 3

Café da manhã
1 xícara de leite desnatado com café
1 fatia de pão integral light com queijo branco light
1 fatia grande de melancia

Lanche da manhã
2 fatias de mozarela light e 2 de peito de peru

Almoço
Mix de folhas (agrião e alface) à vontade
3 colheres de broto de feijão
1 tomate
3 colheres de sopa de purê de batata
3 fatias de rosbife de mignon
1 pires de chá de cenoura baby com ervilhas frescas
1 pires de chá de espinafre refogado
1 fatia média de melão

Lanche da tarde
2 fatias de pão integral light com 2 colheres de sopa de cotage e 2 fatias de blanquet de peru

Jantar
Mix de folhas (rúcula e endívia) à vontade
½ xícara de edamame
1 colher de sopa de cenoura ralada
1 filé médio de Saint Peter grelhado com alecrim
1 pires de legumes no vapor
1 cacho médio de uva

Lanche da noite
1 porção de iogurte grego zero com 1 colher de sobremesa de chia

(Fonte: Patrícia Pinesi, nutricionista de São Paulo)