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Com diversas cores e sabores, os sucos coloridos viraram febre entre as mulheres que fazem dieta à procura do corpo ideal. Essas bebidas também têm nutrientes que podem desintoxicar o organismo, retardar o envelhecimento, combater o estresse oxidativo, dentre outros benefícios. E para ajudar ajudar a encontrar as bebidas que se adaptam melhor às suas necessidades, Vivian Ragasso, nutricionista esportiva do Instituto Cohen de Ortopedia, Reabilitação e Medicina do Esporte, listou os cinco sucos dietéticos mais populares e suas utilidades.
Ingredientes: 1/2 pepino, 1 beterraba, 1/2 maçã e 4 cenouras.
Modo de preparo: passe todos os ingredientes na centrífuga.
O pepino é rico em água e auxilia no processo de detox. A beterraba ajuda na melhora da circulação sanguínea, enquanto a maçã facilita a digestão e a cenoura contribui para o bom funcionamento do intestino.
Ingredientes: 4 cenouras, 1/2 beterraba, 3 folhas de beterraba, 1 florete de brócolis, 3 couves de bruxelas e 2 cebolinhas.
Modo de preparo: passe todos os alimentos na centrífuga.
A couve de bruxelas, a cebolinha e o brócolis são riquíssimos em antioxidantes, que combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce e estresse metabólico. A cenoura e a beterraba, ricas em fibras, auxiliam o trato intestinal, acuidade visual e aumento da imunidade.
Ingredientes: 1 folha de couve, 1 maçã verde com casca, 1 pera média com casca, 1 pedaço (2 cm ) de gengibre e suco de 1 limão.
Modo de fazer: passe os ingredientes na centrífuga e junte ao suco de limão (ou bata tudo no liquidificador com 100 ml de água de coco – apenas o suficiente para bater). Beba sem coar.
A couve, além de vitamina C, Vitamina K e Cálcio ainda é fonte de fibras que melhora o trânsito intestinal. Já a pera é rica em água e, assim como a maçã, fornece antioxidantes e nutrientes que evitam retenção hídrica e combatem o envelhecimento celular. Essa bebida é Ideal para ser ingerida depois do treino, por causa da água de coco que, além de ter um bom carboidrato, ajuda na reidratação.
Ingredientes: 4 cenouras, 1 ramo de salsão e 2 ramos de erva-doce.
Modo de preparo: centrifugue a cenoura e, no liquidificador, bata o suco com o salsão e a erva-doce.
O salsão e a erva-doce atuam no estímulo de transporte de oxigênio na corrente sanguínea. A cenoura, rica em fibra, ajuda a digestão e o funcionamento do intestino, acuidade visual e aumento da imunidade.
Ingredientes: 1 tomate orgânico, uma goiaba vermelha, quatro ameixas e quatro morangos.
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador com pouca água.
Suco rico em antioxidantes, que combatem o estresse oxidativo de um treino intenso. Ideal para ser tomado antes de dormir na época de festas, na ceia.
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