Mesmo quem está começando uma atividade física como a corrida já sabe que manter uma dieta equilibrada é essencial não só para o desempenho, mas também para que o corpo consiga se manter saudável mesmo com um esforço maior do que está acostumado. Mas como podemos definir uma alimentação equilibrada, afinal? Considero aquela que respeita aspectos como:

A relação de gasto e ingestão calórica diária. Muitas pessoas começam a correr para emagrecer e passam a fazer uma dieta com baixo valor calórico. O nosso sistema nervoso central gasta em média 700 kcal/dia para “funcionar” e uma alimentação com uma ingestão calórica muito baixa pode comprometer a evolução da sua corrida, levando a lesões, queda de resistência, dores de cabeça e outros problemas.

Fornecimento de nutrientes para a renovação celular. Pelo menos 50 milhões de células do corpo se renovam diariamente — e cada uma necessita de, no mínimo, 44 nutrientes diferentes para seu funcionamento.

Não ficar muito tempo sem comer. É importante manter uma distribuição de nutrientes ao longo das refeições. Preocupe-se em não comer muito em uma única refeição ou em não ficar morrendo de fome por muito tempo por estar sem comer.

Principalmente nos dias de treinos, esses cuidados são determinantes. Assegure- se de não treinar em jejum ou muito próximo de grandes refeições. Coma algo leve e de fácil digestão ou dê um intervalo de 1h30 a 2 horas da última grande refeição. Quanto antes comer após o término do seu treino, mais eficiente será a recuperação.

Por fim, dê a devida atenção à sua hidratação. Além de beber bastante líquido ao longo do dia, sempre ingira alimentos ricos em água, vitaminas e minerais (como frutas e verduras). E fique atento às substâncias consideradas desidratantes, como: café, chá mate, chá preto, refrigerantes com cola e bebidas alcoólicas.

Use a alimentação a seu favor. Uma dieta equilibrada saudável engloba também a relação social e prazerosa que temos com a comida — é possível ter saúde com prazer e sem abrir mão de compromissos sociais.

Por Mariana Klopfer