De lanche, uma torrada com requeijão com colágeno para dar firmeza à pele. Para temperar a paella, um açafrão que reduz a fome. Esses e outros produtos serão apresentados na Vitafoods South America 2013, que acontece nos dias 26 e 27 de março em São Paulo, Transamerica Expo Center.

O evento é focado em alimentação funcional, que apresenta alimentos enriquecidos com vitaminas, proteínas ou outras substâncias que auxiliam na manutenção da saúde e diminuição do risco de doenças.

A feira pretende apresentar também inovações e tendências na área da nutrição, como a água de coco em pó, produzida pela empresa Rosun Natural Products. Segundo a organização do evento, o Brasil é um dos principais mercados emergentes de alimentação funcional e apresentou um crescimento acima da média mundial nos últimos anos.

Abaixo, confira uma lista de produtos que serão apresentados no evento:

Requeijão Light com Colágeno: Desenvolvido pela Rousselot, o produto é uma versão do requeijão light com a adição e os benefícios do colágeno, uma maneira gostosa de contribuir com a beleza da pele desde o café da manhã.

Empresa: Rousselot

Satiereal: É um extrato patenteado de açafrão, com capacidade comprovada de reduzir a fome e alimentação compulsiva, através da liberação de mais serotonina no sistema nervoso central.

Empresa: INOREAL

Sucralose Splenda: É um adoçante de alta intensidade derivado apenas do açúcar em si, conservando todo o sabor da matéria-prima. Aprovado para mulheres grávidas, idosos e crianças.

Empresa: Tovani Benzaquen

Serenzo: Um ingrediente inovador feito de espécies cítricas selecionadas, que ajuda naturalmente a combater o stress. Um novo estudo clínico confirma seus benefícios para aliviar o stress.

Empresa: Nexira

Sesavita: Extrato padronizado de sementes de gergelim, clinicamente testado no Japão para controle de açúcar no sangue e do colesterol. O produto é oferecido em padronizações de 70% e 90%.

Empresa: Bio Actives Japan

Tabletes de Colágeno: Peptídeos de colágeno Peptan desenvolvidos para tabletes. O produto possui excelente compressão, fluidez e permite dosagem de 98% de colágeno.

Empresa: Rousselot