Ter energia é uma das premissas básicas para quem corre. Assim como o combustível é fundamental para um veículo andar, os alimentos também se fazem necessários para um corredor ter potência o suficiente para correr. Quando o organismo dispõe de nutrientes para manter seu bom funcionamento, o desempenho durante a corrida aumenta expressivamente.

Uma rotina intensa de treinos deixa de ser saudável quando a dieta não está à altura do gasto calórico provocado pelo exercício e, com isso, você pode ficar desgastado e o seu rendimento, certamente, cairá. Logo, é indispensável que alguns alimentos estejam no seu prato, uma vez que eles são ótimos aliados para a melhora do rendimento, da recuperação muscular e, principalmente, para que você ganhe aquela energia extra.

Cinco deles, que não são tão óbvios como a banana e a massa, por exemplo, são aliados de quem corre por serem sabidamente ótimas fontes de energia. Faça bom proveito.

1. Brotos
Com o uso pouco conhecido, os brotos vegetais são fontes de muitos nutrientes, além de terem muito sabor. Capazes de combater os radicais livres e retardar o envelhecimento, por conterem vitaminas, ainda são de fácil digestão, garantem a sensação de saciedade e resultam em mais energia para você encarar um treino ou uma prova.
Dica: com várias opções de brotos disponíveis para o seu consumo, você pode usar para o preparo de saladas rápidas ou, até mesmo, para integrar frangos e carnes grelhadas. Pode, também, consumi-los com torradas ou pães integrais.

2.Oleaginosas
Elas contam com a vitamina E, que ajuda a reduzir os danos musculares, e que afasta doenças do envelhecimento. Contêm, também, minerais importantes como magnésio, ferro, cálcio e potássio, que fornecem a energia necessária para você terminar o seu treino.
Dica: o melhor é consumir as oleaginosas cruas. Se não gostar, uma boa alternativa é torrá-las, pois o calor do forno não é suficiente para tirar os benefícios dos seus nutrientes.

3.Cereais integrais
Os grãos, como o trigo, o milho, a aveia e o centeio são uma boa opção de fonte de vitaminas, fibras alimentares e proteínas. Por também possuírem carboidratos e minerais, são boas pedidas para gerar mais potência e disposição ao seu corpo. Além disso, são altamente indicados para reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
Dica: para agregar os cereais integrais à sua dieta, faça trocas espertas. Na hora do almoço e do jantar, por exemplo, troque o arroz branco pelas opções integrais. Inclua no preparo de caldos, sopas e saladas cereais como a cevada, a aveia e a quinoa. Já para o preparo de bolos e tortas, troque a farinha de trigo pela farinha de trigo integral. Mas não consuma esse tipo de alimento antes dos treinos, pois como eles contêm muita fibra podem fazer com que você sinta desconfortos gástricos durante as passadas.

4.Lentilha
Ela é ideal, principalmente, para o consumo antes de provas de 10 km em diante. Possui baixo índice glicêmico, que será levado, lentamente, para a corrente sanguínea, fornecendo energia de forma constante.
Dica: pode ser usada no preparo de sopas, pratos recheados, cozidos e saladas.

5.Citrinos
São a melhor fonte de vitamina C, uma substância com muitas propriedades que favorece a saúde. O seu poder antioxidante diminui a absorção de gordura nas artérias. Além de fornecer energia para o corredor, os citrinos facilitam a digestão e atrasam o envelhecimento.
Dica: refrescantes, vitamínicos e protetores, os citrinos são constituídos por laranjas, tangerinas, limões, limas entre outros. O consumo fresco desses alimentos já garante energia. Mas você pode usar o sumo para o preparo de refrescos, molhos e aperitivos.

(Fonte: Luciana Camargo, nutricionista no Rio de Janeiro – RJ)