Toda hora é um bom momento para cuidar do seu corpo e aproveitar para fazer uma faxina na sua máquina é uma excelente escolha. A nutricionista Emex Kelly Fu afirma que entre tantas opções de alimentos saudáveis existe um grupo que pode ser seu aliado, que são os líquidos. “A ingestão de água é o primeiro passo para não deixar o corpo intoxicado, mas ao longo do dia, podem-se acrescentar certos chás específicos, como o chamado dente-de-leão e carqueja”, afirma Emex.

Para desintoxicar o corpo de forma progressiva (com duração médica de três a quatro semanas), com o objetivo de suprir as necessidades básicas, incluindo a adequação de proteínas e aminoácidos.  O processo traz ao organismo diversos benefícios, como prevenção de doenças, perda de peso, deixa a pele mais bonita, retarda o envelhecimento e dá mais energia, além de melhorar o funcionamento do intestino e do sistema urinário.

Os alimentos mais recomendados para desintoxicar o organismo são:

Alho: apresenta substâncias antioxidantes, que inibem a ação dos radicais livres, como ajoeno, alicina e sulfetos.

Cebola: rica em quercetina, elemento que reduz a formação de espécies oxidativas no fígado, no caso de doenças como cirrose e hepatite.

Aloe vera: também conhecida como babosa, contém enzimas que auxiliam na digestão, reequilibram o pH ácido e nutrem a mucosa intestinal e gástrica.

Clorofila: evita a formação da aflatoxina no DNA humano, uma espécie de arcinógeno (substância capaz de influenciar na formação do câncer), diminuindo o risco da aparição da doença no fígado, pele, esôfago e estômago.

Brássicas (agrião, brócolis, couve-chinesa, couve-debruxelas, couve-folha, couve-flor, mostarda, nabo, rabanete, repolho e rúcula): possuem substâncias capazes de inibir a formação de câncer. De acordo com estudo publicado na revista Carcinogenesis, em 2008, o consumo de brócolis contribui para neutralizar algumas toxinas resultantes do fumo, reduzindo o risco de desenvolvimento do câncer de pulmão.

Cereais integrais e leguminosas: A combinação desses fatores ajuda na melhor ingestão de aminoácidos, que fornecem energia ao corpo e reparo muscular e apresentam fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal. Além disso, leguminosas como soja, grão-de-bico e feijão são ótimas fontes de vitaminas e minerais, como A, C, D, E e potássio, e também de proteínas, fitoquímicos e fibras solúveis, que reduzem a absorção das substâncias tóxicas no intestino.

Cúrcuma: este condimento é rico em flavonoides, uma espécie de antioxidante, e ajuda a reduzir o LDL (colesterol ruim) e aumentar o HDL (colesterol bom).

Chá verde: apresenta grande quantidade de polifenóis, substância antioxidante que consegue evitar a ação de alguns agentes sobre as células, prevenindo a ocorrência de câncer.

Frutas vermelhas: todos os tipos de frutas devem ser consumidos, mas as vermelhas, como uva, cereja, amora, açaí, acerola, entre outras, são ricas em compostos antioxidantes e anti-inflamatórios.

Ovos: importante fonte de colina, vitamina do complexo B que possui diversas funções no organismo. No caso do fígado, essa substância forma a enzima P450, que desintoxica e diminui o excesso de gordura no órgão. Além disso, o alimento possui acetilcolina, um dos mais importantes neurotransmissores do organismo envolvidos na transmissão de impulsos nervosos.

Peixes: fonte de proteínas, dentre elas os aminoácidos enxofrados, digeridos facilmente pelo organismo, além de serem ricos em ômega-3, ácidos graxos que mantêm o sistema imunológico em dia.

Fontes: Emex Kelly Fu, graduada em nutricão pela USP (Universidade de São Paulo), com especialização em fisiologia do exercício pela unifesp (universidade federal de são paulo); Murilo Dáttilo, especialista em nutrição esportiva pela Unifesp; Patrícia Bertolucci, graduada em nutrição pela universidade federal de Goiás e diretora da Patrícia Bertolucci consultoria em nutrição.