Já ouviu falar na moringa? Ela é uma planta muito encontrada em lojas de produtos naturais nos Estados Unidos, e tem entrado aos poucos no mercado de produtos naturais brasileiros. Rica em potássio, cálcio e ferro, ela pode ser o alimento ideal para a preparação e recuperação de uma prova de alto rendimento, como as de triathlon.

Conhecida como superalimento, a moringa é fonte proteica, antioxidante, anti-inflamatória, além de ter propriedades diuréticas, estimular a circulação, aumentar a imunidade e ajudar no desenvolvimento muscular. Por isso, é indicada tanto na preparação de provas de resistência, fornecendo nutrientes essenciais para o corpo, quanto na recuperação muscular. Ela combate os radicais livres, que favorecem o envelhecimento e o aparecimento de lesões em atletas devido ao processo oxidativo.

Todas as partes da planta podem ser utilizadas na dieta alimentar, com exceção da raiz. Esta não pode ser ingerida por conter uma substância tóxica para humanos, que causa problemas gastrointestinais. A moringa pode ser encontrada em sua forma original ou em produtos naturais, em cápsulas e em pó, podendo ser adicionada em shakes, smoothies e sucos verdes.

Mas não caia no modismo e evite o consumo exagerado, pois a planta pode provocar problemas gastrointestinais. É recomendado ingerir 100 gramas por dia da folha da moringa. Melhor ainda é procurar um nutricionista para que ele passe uma dieta alimentar mais adequada ao seu organismo. Além disso, não é aconselhável o consumo por grávidas, pois pode causar abortos espontâneos.

(Fonte: Luciana Oliveira, nutricionista especializada nutrição clínica e dietética da Equilíbrio e Sabor, em São Paulo e Tais Sant´Anna, nutricionista da Clínica Vivere Sanus e especializada em Suplementação Nutricional pela Universidade de São Paulo (USP))