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O dilema: álcool x corrida
Uma pesquisa idealizada por cientistas australianos foi realizada com o intuito de responder à dúvida de muitos corredores que não abrem mão da boemia: “Bebidas alcoólicas são prejudiciais para esportistas?”. Para responder à questão, eles selecionaram dezenas de voluntários, que foram colocados em uma rotina de treinos dura. Após repetir três vezes a série de treinamento, eles eram submetidos a uma alimentação rica em carboidratos e, depois, 25 g de proteína. Passadas quatro horas, se alimentavam com mais 25 g de proteína. Porém, durante esse intervalo, ingeriam um total de 1,5 g de álcool por kg de peso corporal. O resultado demonstrou que, mesmo com a dieta balanceada, a bebida foi capaz de suprimir a resposta anabólica no músculo esquelético e prejudicar a recuperação.
Reportagem publicada na edição 132, de abril 2014, da Revista O2.
