Doce de leite ou pasta de amendoim do pré-treino? Essa dúvida surge na cabeça de diversas pessoas por ambos serem alimentos com importantes fontes de energia. Veja abaixo os principais aspectos e finalidades de cada um:

Pasta de amendoim

Quando falamos sobre a pasta de amendoim, esse alimento possui uma alta concentração de proteínas e gorduras, além de ser uma fonte de ácido graxos poli-insaturados (como o ômega 3), com importante poder anti-inflamatório. É uma fonte de proteína vegetal, que possui aminoácidos essenciais, que são fundamentais para a construção e recuperação muscular.

A pasta de amendoim estimula as contrações musculares (contribuindo para a hipertrofia), previne câimbras, diminui o risco de lesões e fadiga muscular, protege o cérebro contra o Alzheimer, fortalece a imunidade, melhora a disposição e concentração, aumenta a saciedade, auxilia a manter os níveis de colesterol bom. Diferente do que todos pensam, esse tipo de alimento pode ser utilizado em uma dieta restritiva ou de emagrecimento, resultado do seu potencial de aumento de saciedade. Ela pode ser utilizada em episódios de compulsão alimentar – ligação direta com a vitamina E, antioxidante que age como inibidor de apetite. Gorduras e proteínas da pasta de amendoim podem auxiliar a manter uma sensação de saciedade e evitar a fome.

Doce de leite

Rico em gorduras saudáveis, principalmente em ácidos graxos monoinsaturados, o alimento fornece uma fonte de energia de liberação lenta. Isso é especialmente importante para atividades de longa duração, nas quais é necessária uma fonte constante de energia.

Qual é melhor?

A utilização de cada alimento depende de sua finalidade. O doce de leite é uma energia de forma rápida, por ter um maior aporte de carboidratos. É uma ótima opção para treinos mais curtos, como musculação e beach tennis. Já a pasta de amendoim pode proporcionar uma energia de forma mais lenta, se encaixando melhor em esportes de endurance, como corrida, ciclismo e triathlon.