O calor chegou com força. Para refrescar, que tal aprender algumas receitas para o verão, fáceis de fazer e que vão hidratar, refrescar e nutrir o corpo?

Fomos até um endereço gastronômico badalado de São Paulo, a  Casa S,  para conversar com a nutricionista Alessandra Luglio e aprender as tais receitas para o verão, saudáveis e cheias de sabor.

São cinco vídeos de cinco  receitas para o verão  executadas pelo o chef Thiago Medeiros. Todos têm benefícios para quem pratica esportes e não abre mão de ser saudável. Veja a receita de shake pré-treino:

SHAKE ROSA PRÉ-TREINO

A combinação da banana, fonte de carboidratos, e da bebida de castanha de caju, rica em gorduras saudáveis, fornece energia de liberação gradual importante para a prática esportiva. A beterraba é rica em nitrato, importante para a produção de óxido nítrico, e exerce ação vasodilatadora aumentando a irrigação sanguínea nos músculos, aumentando a força e potência muscular.

Ingredientes

• 1 Banana
• 1 Beterraba pequena
  250 ml de bebida de castanha de caju natural (sem sabor)
• Gelo a gosto

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Veja como fazer:

(Fontes: Alessandra Luglio, nutricionista da clínica P4B Health e sócia da Casa S e chef Thiago Medeiros, sócio da Casa S)