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A taurina tem sido descrita como um nutriente importante e benéfico para atletas e praticantes de atividade física, uma vez que durante o exercício ocorre a sua diminuição no corpo. A taurina pode agir como anticatabólico, isto é, prevenir a perda de massa muscular, pois alguns estudos colocam que existe uma relação direta entre a suplementação de taurina e a hipertrofia muscular (aumento de massa muscular).
Este fato pode ser decorrente da influência positiva da taurina no estado de hidratação das células, e é sabido que a manutenção de uma adequada hidratação celular pode proporcionar um eficiente ganho de massa muscular e/ou menor período de recuperação entre os treinamentos.
A taurina também age de forma similar à insulina e auxilia a entrada de glicose e aminoácidos (substâncias que formam as proteínas) para dentro das células musculares, o que também pode resultar em maior ganho de massa muscular.
O exercício está associado ao aumento na produção de radicais livres (substâncias prejudiciais à saúde que levam à destruição de células sadias do nosso corpo). Uma outra hipótese sugere ser a taurina um importante antioxidante (substância que protege o organismo da ação danosa dos radicais livres) podendo, portanto, proteger o corpo contra a acão de radicais livres ocasionados pelo exercício.
Estudos com suplementação de taurina também têm sido realizados no tratamento de distrofias musculares (doença neuromuscular que leva a degeneração progressiva da musculatura esquelética). A taurina parece ser capaz de preservar a força muscular e atenuar a degeneração muscular induzida pela redução de cálcio. O seu efeito positivo no músculo dos pode ser associado ao cálcio, através da maior disponibilidade deste íon.
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D-Agnol Consultoria Nutricional
Tatyana Dall’Agnol, que assina esta coluna é nutricionista e especialista em Nutrição Clínica (UNIFESP/EPM), em Nutrição para o Fitness e Alto Rendimento (UNIFOA/RJ) e mestre em Atividade Física e Saúde.
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